RESEP AYAM GEPREK SAMBEL MERCON

    Resep Ayam Geprek Sambal Mercon. Awal mulanya ingin buat ayam goreng, karena banyak yang reques olahan ayam geprek kesimpulannya aku nyoba buat Ayam Geprek Mercon. Guna membuat ayam geprek sambel petasan ini bahan yang aku gunakan amat simpel, serta aku tidak senang jika masak dengan materi- materi yang runyam serta neko- neko. Lumayan dengan mengenakan bahan standar semacam bawang merah, bawang putih, jahe serta garam yang diulek ataupun diblander hingga lembut olahan juga siap dieksekusi serta dimasak. Sebaliknya guna membuat sambel merconya aku memakai cabe rawit gunung yang luar biasa pedas sekitar 35 buah, sebab aku buat yang tingkat sangat pedas. Resep Ayam Geprek Petasan Komplit dengan metode buatnya telah kita sertakan dibawah bila ibu mau menjajalnya..! Selamat memasak!


Bahan- bahan Ayam Geprek:

  • Paha ayam dimensi besar yang telah diungkep 1 kilo
  • Minyak guna menggoreng secukupnya
  • Bahan sambal mercon:
  • Cabai rawit gunung 35 bh( sesuaikan selera aja ingin pedesnya ingin tingkat berapa)
  • Bawang merah besar 1 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Jahe seujung jemari anak jari 1 ruas
  • Garam masak 1 atau 2 sdm
  • Msg 1 atau 2 sdt( untuk yang tidak senang bisa ubah royco atau masako)
  • Gula pasir 1 atau 2 sdm

Metode Memasak Ayam Geprek Mercon:

Step 1: Teknik mengungkep ayam: sediakan 2 centimeter kunyit setelah itu uleg bersama 1 sdm garam kemudian aduk dengan air dan masak guna merebus ayam hingga matang

Step 2: Goreng ayam ungkep hingga bercorak kecoklatan

Step 3: Uleg atau haluskan materi bahan setelah itu taruh ayam diatasnya kemudian dipukul atau digeprek memakai Batu uleg- an ataupun suatu yang keras hingga memar serta tercampur sambal

Olahan Ayam Geprek Mercon juga siap guna dihidangkan serta dimakan dengan nasi panas, Yummi. Resepnya amat biasa serta gampang kan ibu?