Resep Ikan Panggang Dengan Lemon dan Bawang Putih

cara membuat ikan panggang dengan lemon dan bawang putih

 



    Ikan panggang dengan lemon dan bawang putih adalah salah satu hidangan ikan yang sangat lezat dan sehat. Kombinasi rasa asam dan pedas dari lemon dan bawang putih membuat hidangan ikan panggang ini menjadi pilihan yang tepat untuk berbagai acara makan, termasuk makan malam keluarga atau pesta dengan teman-teman. Berikut adalah resep ikan panggang dengan lemon dan bawang putih yang dapat Anda coba di rumah.

 

Bahan-bahan: 

4 potong fillet ikan (gunakan ikan yang segar)

2 siung bawang putih, cincang halus

1 buah lemon, peras airnya

2 sendok makan minyak zaitun

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan parsley cincang halus

Cara membuat:

Pertama-tama, campurkan minyak zaitun, bawang putih, air lemon, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk kecil. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Letakkan fillet ikan dalam wadah datar dan tuangkan campuran bumbu di atas ikan. Pastikan ikan terbalut rata dengan bumbu.

Tutup wadah dengan plastik wrap dan biarkan ikan meresap selama 30 menit hingga satu jam di dalam kulkas.

Siapkan panggangan dan panaskan dengan suhu 200 derajat Celsius.

Keluarkan ikan dari kulkas dan letakkan di atas loyang panggangan. Panggang ikan selama 15-20 menit atau hingga matang sempurna.

Sajikan ikan panggang dengan lemon dan bawang putih di atas piring saji. Taburi dengan parsley cincang untuk memberikan aroma yang segar.

Tips:

Gunakan ikan yang segar untuk mendapatkan hasil terbaik.

Jangan terlalu lama merendam ikan dalam campuran bumbu agar tidak terlalu asin.

Jika tidak memiliki panggangan, ikan juga bisa dipanggang di dalam oven dengan suhu yang sama.

Ikan panggang dengan lemon dan bawang putih dapat disajikan dengan berbagai macam sayuran seperti wortel panggang atau kentang tumbuk sebagai lauk pelengkap.

Nah, itu dia resep ikan panggang dengan lemon dan bawang putih yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

LihatTutupKomentar